HOMEBianco, delicato e mediterraneo
L’alalunga è un tonno bianco, solitamente poco usato, che mi piace proporre per il suo sapore sofisticato. La sua è una pesca sostenibile, contrariamente a quella in continua crescita del…
L’alalunga è un tonno bianco, solitamente poco usato, che mi piace proporre per il suo sapore sofisticato. La sua è una pesca sostenibile, contrariamente a quella in continua crescita del…
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